矢作川の表流水で育った鰻。自家製ダレで炭火焼
愛知県三河一色町より入荷する活うなぎを、さらに時間をかけて、餌抜きをする事でうなぎの臭みを抜き、1尾1尾丁寧に捌きます。
秘伝の自家製ダレで、じっくり炭火焼。生きのイイうなぎを強火で焼くと信じられないぐらいちぢむのですが、この「ちぢみ」が強いほど身が分厚く美味いんです!!
内容:うなぎ蒲焼約150g 1尾・自家製タレ50cc 1本・粉山椒2袋
※facebookの友達の数だけ、何口でもご応募いただけます。
※賞品は、お誘いした方、誘われた方それぞれにお送りします。
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矢作川の表流水で育った鰻。自家製ダレで炭火焼
愛知県三河一色町より入荷する活うなぎを、さらに時間をかけて、餌抜きをする事でうなぎの臭みを抜き、1尾1尾丁寧に捌きます。
秘伝の自家製ダレで、じっくり炭火焼。生きのイイうなぎを強火で焼くと信じられないぐらいちぢむのですが、この「ちぢみ」が強いほど身が分厚く美味いんです!!
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