小麦粉「春よ恋品種」に「秋まき小麦品種」をブレンドした、北海道産小麦強力粉。
北海道産小麦粉の中では吸水性が良い製品です。
小麦の中心部から外側まで広く含んでいますので、たん白含量、栄養価が豊富。
北海道産なので、「ポストハーベスト」の心配もございません。
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| 北海道から、手づくりパン専用小麦粉・そば・うどんをお届します。 |
小麦粉「春よ恋品種」に「秋まき小麦品種」をブレンドした、北海道産小麦強力粉。
北海道産小麦粉の中では吸水性が良い製品です。
小麦の中心部から外側まで広く含んでいますので、たん白含量、栄養価が豊富。
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